クララちゃん

カテゴリ:食事( 44 )

ベーグル

いつも お邪魔している アメリカのindigoさんの 記事に

ベーグル専門店の記事が載っていたの。

(私 ハード系の パンとか 歯ごたえのある煎餅が好きで)

私も 食べたいなーーと思っていたら なんと 昨年末 隣の焼津市に

ベーグル専門店が オープンしてました。

チャリダー知人の記事に載っていて 本日 チャリチャリ 行ってきましたよ。

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なんでも 11時開店 すぐ 売り切れるらしいの

行ったら もう 並んでました。
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大きな店でないのですが、、
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こんな 田舎の 魚臭い街に ベーグル専門店 嬉しいな
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昼食に 厚切りベーコンと 抹茶小豆 そして チャイ
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一人で ランチなので リビング 窓際に 卓袱台出して

iPad から 音楽流し、。
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まあ、、 こんな 昼食 いいものダ

買ってきたベーグル。 焼津なので 鯖サンド,クランベリー,ラムレーズン

なぜか ふすまと書いてあるやつ それは 蜂蜜漬けのナッツをサンドしたもの。


念願のかなって ベーグル食べれましたよ。


私ね,、、、これが 欲しいとか食べたいとか

あの人と 喋りたいなぁとか思うと 不思議と 向こうから くるんです

昨日も blog友達さんから 電話が 入りました。

なぜか 不思議ですよ。

人間アンテナ 鋭いのかなぁ。

あっ ベーグルの店ね、、 開店間もないから 賑わって 近年のインスタ映え?で

なんとか 潰れないで残って欲しいけど、、



by mariakulala | 2018-03-03 16:48 | 食事 | Trackback

ネギフライ?

先日 押入れ 整理してた時 2012年 今日の料理 ビギナーズの 本も 出てきたの
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太ネギ 好きだから それに載っていたいネギフライ。

材料は 太ネギ ちくわ プロセスチーズ だけ
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太ネギ 5〜6cm. に切って 真ん中ォ菜箸などで押し出し
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そこに チーズ 入れます。

押し出した ネギの芯? それを 竹輪の穴に入れて フライであげるの

ところが、、、、、上手くネギの芯が抜けない??

無理やり押し出しても 箸だけ抜けて、、。( i _ i )


とりあえず チーズ突っ込んで
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竹輪に ネギの芯が入る予定の 芯がないから、、、(^_^;)

チーズ入れて フライで揚げます。
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とりあえず、、、、こんな感じで
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急いで つくったからいい加減だけど、、太ネギの 真ん中にチーズ

くり抜いた 芯を 竹輪の穴に アイデア 最高です、、

でもね 超美味いかといえば 普通かな(^O^)


おまけ この頃寒いから 割烹前掛け これが いいの あったかくて

お気に入りの前掛け 私のお腹パチリ
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エジちゃん可愛い ババ 目指してるのよー??






by mariakulala | 2018-01-26 20:47 | 食事 | Trackback

肉まん あんまん

冬の朝 自分が肉まん あんまん食べたいから 朝から 蒸します。

高級な肉まんは デカ過ぎ。

高級なあんまんは 胡麻風味


庶民の 肉まん あんまんは スーパーの中村屋で上等です
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果物 ネーブルは うちの山のもの

りんご キウイ いただいたものですが そろそろ鮮度 限界かな
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これで 夕べの 残りの すき焼き 翌日 卵を落とすのが 我が家風

卵 煮過ぎです、、半熟くらいが一番美味しい
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ヨーグルトには 叔母が 作ったジャム

お茶は 朝鉄観音茶 急須一杯作って 水筒に 平日はこれを持って 職場に
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今日は 仕事 行かないので のんびり 朝ごはん

朝から 高級なパンもなく 在るもの、、

でも これが 一番 ささやかな幸せ。

今朝自分 鏡見て 笑ってしまった。 あまりに 赤づくし でもね 体に冷えは 敵です。
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皆さんも 体温かくして お過ごしくださいね。





by mariakulala | 2018-01-06 18:06 | 食事 | Trackback

干しイモ

皆さんの ブログ 美味しいケーキ 載っているのに 芋の話、、

田舎っぺだべ

わたしが 干しイモ 食べていたら 夫が そんなの買わずに うちに 芋たくさん

あるだろうと、、 はいはい 分かりましたよ。

とりあえず クズ芋 蒸して 切って
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ネットに入れて 干しました、、。


うん 確かに うちの芋も 美味しそうです。

これ3日も干せば 美味しい 干し芋になるわ
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これからは 焼き芋ばかりでなく 干し芋作りも 頑張ろう。

夕飯用に おでん 仕込みます。


静岡おでん 特徴は 牛すじで だしをとるの、、美味しく作るには 新鮮な牛すじ

冷凍とかで なく とにかく 新鮮なもの。

昨日 スーパに行ったら あったの
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で 今晩は おでん

夫はとにかく 蒟蒻大好き人間。しこたま入れたわ。

わたしは 昆布が好き、、

何か 足りないなーーと思ったら 竹輪入れ忘れた。

下に 卵 も大根 隠れてますよ。
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異常に寒い日が 続いてますが 皆さま 風邪ひかないように 温かくお過ごし

くださいね。

息子 インフルエンザで ふーふー しています。

わたし 今のところ 大丈夫です。




by mariakulala | 2017-12-17 17:47 | 食事 | Trackback

ナン

今日は 実家の母を病院に 連れて行き、、、

昼食は 母を 連れて ルプラチミへ


インドカレー専門店ですが 息子が言うには つくっているのはパキスタン人とか

カレーも美味しかったですが ナンがまいう〜でした。

大きくてこれ 1枚 完食出来ませんでしたよ
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カレー 時々 無性に食べたくなりませんか?

今日わたしはほうれん草カレー 注文しました。

カレー もナンも美味しかったです。飲み物は ラッシーですね(๑・̑◡・̑๑)









by mariakulala | 2017-08-30 22:20 | 食事 | Trackback

夏野菜のオムレット

何しろ、、夏野菜が溢れてるから なんとか使わないと


また また 簡単料理


スキレットに ナス トマト ピーマン パプリカ 炒め


溶き卵 流し込み 少し 牛乳 お砂糖 入れてます。
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弱火で 蓋して 簡単でオムレット
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この時卵 たくさん 使います。

熱々に ケチャップ かけて 子供が小さい時 これが 大好きでしたよ


ごまめさん これに トロけるチーズ乗せても美味しいですよ。


スキレット 美味しくできますね。

by mariakulala | 2017-07-25 12:56 | 食事 | Trackback

乾物屋さん

お豆が 食べたくて、町内の乾物屋 秋田屋 さんへ


小さいお店ですが
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お豆は 升売りで
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昆布も
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お惣菜は 乾物屋 だから お豆 昆布 など
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買ってきたのは大好きな 虎豆。

お豆は たくさん 一度に煮ても 食べきれないから 1合升 で購入
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お惣菜は これを買いました↓

シナチク おかかで煮て 少しピリ辛です

人気があり お昼頃売りに出ると すぐ売り切れます。

今日は まだ残ってました。
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乾物類と 美味しいご飯があれば これで 十分です( ◠‿◠ )

若い頃 乾物なんて あまり 食べたくなかったのに、、、

歳のせいかな、、

自分も干からびてきてるから、、、ふふ 乾物が 好きになるの??(≧∀≦)

by mariakulala | 2017-04-27 11:45 | 食事 | Trackback

素 使用

お料理 上手な 皆様には 顰蹙を買いますが、、、(ひんしゅく)

私は よく 〇〇の素 使います。

今日はゴーヤチャンプル〜の素
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炊き込みご飯の素
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あっ この筍は 山から採ってきて

アラメで煮てます。 これは 素はつかってないですよ。
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仕事してるからは 、、言い訳ですが 時短で、

今 いろんな 素 出てますね、、昨日は 春雨サラダの素 使いました。

よく 素 使いますが

私が 一番心掛けてるのが 身土不二 です。

偉そうなこと 言えませんが、、季節のもの 新鮮で、いただくです。

新鮮なもの 食べるのは 最高の贅沢です。

高級な、お料理も最高ですが、、採れたての野菜 魚 まいう〜です。

こんな事 書いてますが、、〇〇の素 よく使うので 偉そうに、いえませんね。

でも ありがたい、世の中で ございます。(≧∀≦)

昨日 仕事帰り プルミエールさんで ケーキのアウトレットを購入。

入れ物の中に 色が見えるの 選びます、、
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色が カラフルに 見えない時は ロールケーキの切れ端。

昨日は これ
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一人 お茶で いただきました。
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あっ チョコレートケーキ? ザッハトルテ? 食べかけではないです。

容器にくっついてしまって、、、

アウトレット品ですが 運良く選ぶと、何種類か 少しづつ 食べれるでしょ。

すぐ 、売り切れるのですが 昨日は 雨で運良く 残ってました。

by mariakulala | 2017-04-19 11:43 | 食事 | Trackback

チキンナゲット。

昨日も雨、、

今日も雨、、

月曜日まで 雨 か 曇り


桜は咲かないし、、、、お茶の葉も

なんか変ですよ。この気候。

昨晩の夕食。 娘が教えてくれた 簡単チキンナゲット

クックパッドのレシピ ですが簡単で美味しいです。

夜 ヨガ教室が あるので 慌てて作りました

盛り付けも ザツ (๑>◡<๑) 畑から 新玉ねぎ とってきて おかか和え

畑から サンチェも レタスがわりに食べてます

これ 自分用。


あと ごまめさんの記事見て トウモロコシご飯と

イカ刺し が あるますが、、、
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本当は 油少しで 揚げるのですが 、、時間がないので 焼きましたよ
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レシピ みてね

https://cookpad.com./recipe/1587773 です

また 時間がない人 作ってね。

ケチャップつけて食べると、まいうーよ。







by mariakulala | 2017-04-07 16:56 | 食事 | Trackback

春の味

静岡で 春の 味と いえば 桜エビ です。

これは ここの駿河湾 でしか 獲れない らしいですよ。

昨日 3月24日は 桜エビの解禁日でした。

仕事帰りに 自慢市の 魚屋 さんで
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まだまだ というか いつも 高いです 高級なので 赤い宝石と 言われてます

何が 一番 美味しいか


それはね〜〜 かき揚げ です

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長い ヒゲがついています


ヒゲは 海から あげる時とか よく とれるんですが

それは ふりかけ や 海老煎餅の 原料になるんです。

関西では いかなご

富山では ホタルイカ 日本全国 その時期の旬のもの

楽しみですね。



by mariakulala | 2017-03-25 09:41 | 食事 | Trackback