やっと干せた梅
2019年 07月 13日
梅つけてから 一度も天気がよくなく 干せなくて、、
普通は梅 塩と漬け込んで 梅酢があがって 紫蘇揉んだのに漬けて
梅干し作るのですが、、
私はいつも 途中で 殺菌消毒兼ねて お日様に当てます
今年は 一度もそれができなく 今日は 休日だし 天気予報で少し太陽が🌞出るかと
まあ お日様もですが 風に当てて 少し乾燥させることができたし
梅酢もきれいにできて よしとします。
天気だけは どうしようもない 🤷♀️
梅は もう少しして 紫蘇と漬け込んで 梅干しにしますが
私は紫蘇 葉を摘んで 揉んで 灰汁を出すのが面倒なので いつも 揉みしそ
タイムイズマネーだから いいの いいの‼️
書いていて なぜが 唾が、、、しょっぱいしょっぱい
畑の トマトですが🍅 面白野菜の育て方 という本で トマト脇芽 紐でつる
というのが出ていました。
おためしあれ!
by mariakulala
| 2019-07-13 17:40
| 植物 野菜
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