クララちゃん

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カテゴリ:日々の事( 234 )

午前中の事

朝から 晴天、、、

雨降らず 八代亜紀ではないけど 雨雨 降れ降れ🎶

天気がいいので、、先日浸けた 梅 上手く 梅酢もあがりました。
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これで梅雨明けまで 待って 天日干し ですが

私は カビ 殺菌兼ねて、、2回ほど 日に当てます。
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半日で十分 これをまた 梅酢に戻して、、
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もう少し 梅酢に漬けておき 本格的に 天日干し して 紫蘇入れて 梅干しにします。

梅干し作り 何にも 大変でなく簡単です。ただ カビさえ気をつければね。

お気に入りのカエルちゃん、、 わかるかな、、↓
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梅 干した後 家の掃除せず やまへ(・_・; 気持ちいいな〜
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昨日は 気温33℃ ありましたが 今日は 少し 気温が 低いです。

自撮り サイクルジャージ は、めんどくさいから 半袖シャツに

下は パッド入り 膝丈のサイクルパンツ 日焼けは仕方ないとです。

涼しいのには勝てません。
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山登って 馬頭観音様に挨拶
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帰りに 道の駅 玉露の里により 一人 ランチ 、 茶そばです。


なんかの記事に 糖質 脂質 同時にとるのは 体に良くないと、、


蕎麦と天ぷらの組み合わせは 悪いらしい、、


なので 山菜蕎麦です。
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帰りに 一山 超えてきたけど、、、頭が痛くなってきました。

日陰で休憩して戻りましたが、、軽い熱中症かなぁ。

もう 無理はしないほうがいいですね。(・_・;

by mariakulala | 2017-06-17 14:10 | 日々の事 | Trackback | Comments(18)

グラ サン

街中に 行ったので メガネ屋さんへ


前から サングラス 欲しかったの 今まで使ってたのが なんか

野暮ったいし、、、


なんかねーーー。周りの人が 急に 白内障で、入院するとか 手術 するとか、

ここ 3人ばかり 聞いて 老化もありますが、夏場は 日差しが 強く


この頃 眩しくて、、、 いよいよかー

まだ 大丈夫だと 思うけど 予防しないとね
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夫に見せたら、

「なんだーー、安っぽいね〜¥2000か」 だって

すごく 高くないけど、、、、普通だわ(・_・;

よく オーストラリアとかは 赤ちゃんもサングラス かけてるでしょ

予防は大事よね〜。

目は グラサン この言い方 若い時言ってたのよ。

顔は日焼け止め クリーム ところが 腕 長袖着るの面倒で そのまま畑に行くの

お陰様で??? 腕 真っ黒に 日焼けしてます。

今度はシミの予防、しないと( ; ; )




by mariakulala | 2017-06-14 17:29 | 日々の事 | Trackback | Comments(10)

今日の仕事3

梅雨入り 、しましたね〜

田圃の水も 少ないと言われてたので 待望の雨です。

仕事から帰り 雨が降ってきたので 畑の水やりもなく、、

さあ〜 ニンニクやるぞ。

土のついた ニンニク
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皮むいて、、 あれっ ホワイト6片じゃあない 4片 1個混じってる

何処にあるか わかるかな?
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これが 私のこだわり、、、

少し レンジで チンします。 こうすると皮が 剥けやすいです。
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片に分けて、、

皮むき… お尻から 包丁で剥ぐと 簡単に剥けます。
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オリーブオイルと お醤油につけて、
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完成。
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本当は オリーブオイルにつけるのは みじん切りにしたり

鷹の爪 入れますが、、

私は これだけ。 焼肉に 野菜炒めに本当に美味しいの

私が 作るのは簡単なものだけ

手は ニンニク臭いし 台所も、、、


さあ〜 今度はチコさんが 教えてくれた お豆腐のオイル漬け 作りますね。

今の時期、、保存食がたくさん作れます

なんか 幸せ、、、٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

by mariakulala | 2017-06-07 19:18 | 日々の事 | Trackback | Comments(24)

今日の仕事2

今日は お茶の 袋つめ、、

番茶が 届いてから 1週間 放っておいたから いくらなんでも

詰めないと、、、

明日は雨だし 乾燥してる時やらないと、
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これは 自家用1年分のお茶
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今日の予定は もう一つ

ニンニクの オイル漬け 作る予定が、、、、

もう やーめた。 1日 一つずつ こなさないと。 明日にしよう〜

仕事から帰り 二つのことが出来なくなりました、、

1日一つづつ 片づけます。


夕方 みよちゃんが 岡山土産を
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さあ どれを 食べようか、、、

飲み物は 冷茶か 水だしコーヒー
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みよちゃんの 息子さん 岡山県 児島で Gパン 作ってます。

お土産に 頂いた 手拭い そこの会社のもの

さすが Gパン会社 手拭いも Gパン色です。
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私の手拭い好きを 知っていて、、
ついでに この前 買った 手拭い (๑>◡<๑)
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by mariakulala | 2017-06-06 19:56 | 日々の事 | Trackback | Comments(14)

今日の仕事?

仕事から、帰り 急いで 昨日の梅 下漬け

測ったら 5kg でした。

それぞれ 自己流のやり方が ありますが 塩の量は 梅の重さの 20パーセントで

昨晩洗って朝 ざるにあげておいたの

ヘタとって
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焼酎で洗いながら、、甕に入れて 塩と交互に
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焼酎と言っても ホワイトリカー。

35度 アルコール分があるから 消毒にはバッチリ。
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重しして、、水が 上がるまで待ちます。

少しくらい あばたがあっても 庭の梅の木 梅干しで頂けるのは

嬉しいこと。

HCで メダ甕買ってきました。 睡蓮鉢 3つ あるのですが
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ボウフラが泳いでます。 蚊になる前に 食べてもらわないと。

メダカ 数年 生きてましたが、、

ついに 全滅 藻に絡まったり どうも 餌 くれすぎて 水が 栄養過多で

藻が 発生するようです(๑>◡<๑)

1匹 25円 10匹買いました。

なんか 小さい ヒメダカです、、、ボウフラ駆除には もっと買った方が

よかったかなぁ







by mariakulala | 2017-06-05 17:42 | 日々の事 | Trackback | Comments(10)

梅採り

今年は 梅が 少ししか、、

6kgかな,、 昨年 木をバサバサ切ったからね〜。

さあ〜 梅干し作ろうか。
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午後から 韓国食材の店に。

家族中 冷麺が大好き 本場の冷麺 やはり いいですねー
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そして 私の好きな キムチ
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豚足は よし君の 今晩の酒の肴

昨年 韓国行って広蔵市場で 食べた豚足が美味しかったのです。

私は 柘榴の ホンチョを、、

韓国の食材は 辛いと思うけど 美味しいものが多いですね〜。



by mariakulala | 2017-06-04 20:22 | 日々の事 | Trackback | Comments(8)

田植え、、、

午前中 田植え 無事終了です。

と 言っても やるのは 男性陣。

私は 昼食の支度、。

1年の 主食だから はやり 終わると ホッと


うちの 田んぼ 2反歩 だから 大きくないので


20年前の 歩行田植え機です


周りは乗用の田植え機 横ではスイスイ 植えてます ( ; ; )

チコさん 息子が被っているの 先日 教えていただいた タイの帽子。

水で 被るとこ ふやかして 頭に被ってますよー。
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田植えで エネルギー 使い果たし、、

午後の予定の 梅取りは 明日に 私もよかった٩( ᐛ )و

実家の母と お茶です。

アメリカン チェリーの タルト。
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明日は 梅 取り

あと らっきょう ニンニク じゃがいもがあるんだ、、

この時期 やること 多いですよ。

by mariakulala | 2017-06-03 17:12 | 日々の事 | Trackback | Comments(8)

6月になりました。

今日から6月です。
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いつも同じ 台詞、、、

この前 正月 迎えたのに、、もう6月

時間が過ぎるのが 早すぎ みなさん 同じかな

玄関の飾りも 梅雨バージョンで 実家の母作
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ジューンブライド でないけど 絵葉書も
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毎月 月初に カレンダー変えて 玄関の飾り変えて、、、、

梅雨は嫌だけど、、植物には大事な時ね。(*^_^*)

by mariakulala | 2017-06-01 12:26 | 日々の事 | Trackback | Comments(14)

新茶

お茶工場から 頼んでおいた 新茶届きました。

もう お茶刈り、終わる頃の葉です。 初めの頃の 手摘みとかと違い 終わり頃だから

もちろん 機械で、、、値段も、うーんと安いです。

でもね 味は変わりません。

今日は15kgです、、この後の番茶 10kg頼んであります。

これは 上物だから 友人 親戚に送ります、、自宅用は少しです。
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袋から出して、、
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買ってきた 1kgと500g の袋に 測って入れます。
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封をアイロンで止めて 新茶のシール貼って 完成
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袋に残った粉茶 これがとても美味しんですよ。
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この 色見ると 長生きしそうな気がします。

皆さんも お茶 たくさん 飲んでくださいね。

うちでも おじいさんが元気な時は お茶作ってましたが、今施設に入り

お茶畑は 何もしてません、、 私たちも仕事もあり 畑 田んぼが 精一杯です。

刈ってあげたいけど、、、体力 気力が続きません、、、











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魚屋さんで ハマグリ見つけました

千葉産です。理恵さんのところですねー。



碁石みたいできれいでしょ。今晩 お吸い物にします。





by mariakulala | 2017-05-23 18:44 | 日々の事 | Trackback | Comments(16)

いろいろ。

先週 土曜日に 種まきした 米 順調に育ってます。

このぶんだと、、、6月初めには 田植えできます、、

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お米つくり いつも 思うことは 本当は 買った方が 安いんです。

でもね、、、田んぼもあるし、、、

好きな銘柄作れるし 仕方ナイかな、、

新じゃが 少し掘ってきました。メークイン あまり大きくなくて

これくらいの大きさが 料理には 丁度ですが
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3時すぎて 宇都屋峠の 蕎麦屋 きしがみ さんへ

チャリダー仲間が コーヒーが美味しいと 教えてくれました。

自転車で行きたかったのですが 暑くて 体力なく 車で( ; ; )

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お蕎麦屋さんですが 土日 午後2時から5時まで コーヒーと スイーツを

出してくれます。
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新緑がきれいでした。

チーズケーキは 由比の 小雪という清酒の 酒粕を 少し入れてます

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暑くて 喉が渇いていたから 美味しかったー。

私は 一人でも 気になるところが あると行きます。

コーヒー出してくれた 娘さん チャリダーで お母様も67歳 ですが

琵琶湖1周走ったと、、、

こういう話聞くと 頑張ろうと元気が出ます。








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by mariakulala | 2017-05-21 17:05 | 日々の事 | Trackback | Comments(18)
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日々の楽しみ


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